Ana Paula Carvalho Nutricionista

Ana Paula Carvalho
Nutricionista e Acupunturista
CRN-24100734

Página em construção - Aguarde novidades!

A nutrição tem um papel fundamental na saúde e influencia todas as fases da vida, desde do nascimento a senescência. Tem como objetivo manter o organismo em equilíbrio e saudável. O estado nutricional, o ambiente e o estilo de vida interagem diretamente com os aspectos mais importantes do bem-estar, sendo imprescindível que a rotina de auto cuidado comece desde tenra idade.  Pensando nisso, desenvolvi um atendimento humanizado e personalizado que une a terapia nutricional as técnicas da medicina chinesa como acupuntura, auriculoterapia, crânio acupuntura e acupuntura Tung. Além disso, fazem parte do tratamento, se necessário, o uso de florais de bach, fitoterápicos e suplementos, tendo como foco a saúde integral, visando acelerar o sucesso da conduta nutricional. Caso tenha se identificado com o tratamento entre em contato para maiores informações. Atendimento online para todo o Brasil e presencial no Rio de Janeiro. Me acompanhe nas redes sociais.

whatsapp (21)965233330 

e-mail: anapaulacnutricionista@gmail.com

Sobre Mim


Olá! 

Sou a Ana Paula e sou nutricionista especialista em saúde da mulher e Pós-Graduada em Acupuntura Clássica, Acupuntura estética e Eletro acupuntura. Possuo especialização em Medicina Tradicional Chinesa com foco na saúde da Mulher. Acredito em uma terapia nutricional adequada e capaz de reduzir o surgimento e a remissão de doenças que mais acometem o universo feminino. 

Estou aqui para te mostrar que a nutrição vai muito além de calorias. Minha missão é te auxiliar em busca do seu objetivo através de um processo leve, saudável e sem julgamentos, capaz de te trazer mais consciência, conhecimento e acolhimento para te tirar do ciclo das dietas restritivas e te ajudar a alcançar sua autonomia alimentar, mudando sua relação com os alimentos.

Prezo por uma consulta individualizada e com empatia!


Como funciona a minha consulta

Eu atendo na forma presencial no Rio de Janeiro e na forma online, que me permite atender em todo o mundo. A sua consulta começa muito antes de você chegar ao meu consultório, seja ele físico ou online. Já no nosso primeiro contato quero entender quais são os seus objetivos e necessidades, procuro saber como funciona a sua rotina encaminhando uma anamnese e um relatório 24 horas ao qual você deverá preencher  e me enviará por e-mail ou whatsapp antes da consulta. Será enviado um material te ensinando a observar suas evoluções e mudanças na composição corporal em casa. No dia da consulta, eu me apresento e te explico a minha forma de trabalhar e a nutrição que eu acredito. Estabelecemos algumas metas que eu julgo importantes nessa nossa caminhada. 

 A consulta tem em média 1:30h (no caso de sessão conjunta com acupuntura), tanto a consulta presencial quanto a consulta online, tempo que julgo importante para entender os seus objetivos e necessidades, analisar os seus exames laboratoriais e explicar bem o planejamento alimentar de forma individualizada e humanizada. Na consulta online você terá a mesma atenção do atendimento presencial realizado no conforto de sua casa ou trabalho. Cada paciente para mim é única, cada uma tem sua história, gostos e particularidades, por isso, todas possuem um tratamento individualizado. 

Juntas usaremos técnicas e ferramentas para que você entenda mais sobre o seu corpo e emoções, montaremos o seu cardápio baseado na sua rotina e preferência alimentar. Caso haja necessidade de intervenção com técnicas pertinentes da Medicina Tradicional Chinesa, para a melhora de um quadro de saúde particular, como por exemplo: endometriose, fibromialgia, climatério, SOP, Lipedemia, ansiedade, compulsão alimentar, dentre outras, você será encaminhada para o tratamento com a acupuntura, acupuntura craniana, acupuntura auricular, acupuntura Tung, Fitoterápicos, florais de Bach que vem desenvolvendo junto à nutrição uma rápida resposta ao tratamento e melhoria da saúde como um todo.

Dúvidas frequentes

VOCÊ ACEITA PLANO DE SAÚDE?

Não aceito, devido a qualidade do meu acompanhamento eu só trabalho com consultas particulares.

QUAL É O VALOR DA CONSULTA?

Entre em contato através do whatsapp que enviaremos todas as informações sobre o valor da consulta (21-965233330).

MORO LONGE DO SEU CONSULTÓRIO. CONSIGO SER ATENDIDA ONLINE?

Sim, a sua consulta pode ser feita online no conforto de sua casa, e terá a mesma qualidade e excelência de uma consulta presencial.

QUANTO TEMPO DURA A CONSULTA?

1 hora em média, podendo se estender caso tenha necessidade.

O NÚMERO DE RETORNOS E A FREQUÊNCIA DAS CONSULTAS PODEM VARIAR?

Isto é muito relativo, há pessoas que precisam de uma monitorização mais próxima e ter consultas regulares mensais, por uma questão de estratégia, por questões motivacionais ou de adesão ao plano. Ainda, trimestral ou semestral para o acompanhamento regular incluindo a consulta, solicitação de exames, avaliação dos resultado alteração do plano alimentar.

SÓ PRECISAMOS DE UM NUTRICIONISTA SE QUISERMOS PERDER PESO?

Um nutricionista tem inúmeras vertentes e especialidades numa consulta de nutrição: tanto a nível de gestão de peso (também para ganhar ou dar apoio em situações de risco nutricional) mas em patologia gastrointestinal, pré e pós cirurgia, oncologia, nomeadamente na prevenção da má nutrição e gestão de sintomas, sindrome metabólica, problemas relacionados a saúde da mulher (SOP, Lipedema, Endometriose, Menopausa, Fibromialgia etc). Enfim, tantas situações. Às vezes uma consulta pode ser apenas um momento de esclarecimento de dúvidas e educação alimentar. 

É IMPORTANTE RETORNAR AO NUTRICIONISTA COM REGULARIDADE?

É importante para que o plano alimentar seja avaliado e modificado, dependendo da resposta do paciente ao plano alimentar.

 

Especialidades

Nutrição

Nutrição humanizada e personalizada, focada nos seus objetivos e adaptada para as suas necessidades diárias e direcionada ao seu objetivo nutricional, tais como:

Nutrição esportiva

Programa nutricional personalizado, voltado para o objetivo de ganho de massa magra, fortalecimento de músculos e tendões, potencializar o desempenho esportivo e a resistência nos treinos e nas competições; 

Nutrição e saúde da mulher

As mulheres podem ser acometidas por uma grande variedade de doenças que afetam a saúde feminina causando limitações na qualidade de vida como um todo. Pensando nisso, desenvolvi um programa nutricional direcionado as fases da vida da mulher: menarca, idade fértil, gestação (acompanhamento nutricional durante a gestação e após o parto), climatério e menopausa, além do tratamento nutricional direcionado ao cuidado daquelas que são acometidas pelas síndromes que mais atingem as mulheres como: Sindrome dos Ovários Policísitico(SOP), endometriose, lipedema, fibromialgia, osteoporose, Candidíase de repetição, Hipotireoidismo, Esclerose Múltipla, Diabetes tipo II, Dislipedemia, dentre outras; 

Emagrecimento e reeducação alimentar e estética

Estratégias nutricionais e planejamentos alimentares personalizadas para emagrecer de forma definitiva e saudável tendo como foco buscar melhoram estética no paciente de acordo com a conduta nutricional aplicada como o objetivo de melhorar a aparência, a saúde e qualidade de vida; 

Nutrição vegetariana e vegana

planejamento alimentar com suporte nutricional para vegetarianos e veganos, transição para o vegetarianismo ou redução do consumo de proteína animal; 

Saúde intestinal

Suporte nutricional para melhora de distúrbios intestinais como síndrome do intestino irritável (SII), Doença de refluxo gastroesofágico (DRGE), Azia, Doença de Crohn, Diverticulose e Diverticulite, Gastrite, Úlcera estomacal, Doença Celíaca, Intolerância ao Glúten, Intolerância a lactose, Pancreatite, Hepatite, Colecistite, Infecção H-pylori, Câncer de esôfago, estômago, intestino, fígado e pâncreas; 

Transtornos alimentares

Recursos práticos lidar com os transtornos alimentares até a remissão dos mesmos com a estratégia do comer intuitivo e regulação emocional: (Transtorno de Compulsão alimentar periódica, Anorexia, Bulimia, Tare, Mindful eating, Transtorno de ruminação, Transtorno alimentar restritivo evitativo, Pica, Ortorexia, Hiperfagia, TOC por alimentos, Vigorexia.
Nutrição na Terceira Idade: Recursos práticos para lidar com as mudanças naturais que surgem na medida em que vamos envelhecendo como: Má absorção dos nutrientes essenciais, densidade óssea, doenças cardíacas, metabolismo lento, prevenção ao declínico cognitivo e doenças como demência e Alzheimer, além de outras que atinge em grande escala a terceira idade como: osteoporose, artrose, redução do cálcio, antioxidantes, vitamina D, sódio, ainda, a manutenção da saúde muscular (massa muscular, reparação dos tecidos e tendões) e a suplementação adequada;

Nutrição Infantil

Acompanhamento nutricional focado na saúde e bem-estar de crianças por meio de uma alimentação balanceada para cada idade e rica em nutriente. Acompanhamento de crianças com seletividade alimentar caracterizada por recusa alimentar, pouco apetite e desinteresse pelo alimento comum em crianças com transtorno de espectro autista (TEA) e Transtorno de Déficit de Atenção com Hiperatividade (TDAH);

Nutrição Bariátrica

Acompanhamento pré e pós-bariatrica, com plano alimentar exclusivo e personalizado, tendo como foco o suporte da manutenção da saúde, evitar o reganho de peso, diminuir os sintomas desconfortantes após o tratamento bariátrico, introdução da alimentação progressiva promovendo saúde e disposição.

Acupuntura

A acupuntura é uma técnica da Medicina Tradicional Chinesa usada para tratar uma variedade de condições incluindo: 

Dores crônicasDor no joelho, lombar, enxaqueca, cefaléia, atrite reumatóide, ciática, dor pós-operatória, cólica renal, entre outras; 

Distúrbios digestivos: Gastrite constipação, diarréia, úlcera, síndrome do intestino irritável; 

Distúrbios respiratórios: Sinusite, bronquite, asma, infecção pulmonar recorrentes, dor de garganta; 

Problemas psicológicos e emocionais: Estresse, ansiedade, depressão, insônia, alteração menstrual ou hormonal; 

Sindromes que mais acomete as mulheres: Sindrome dos Ovários Policísitico(SOP), endometriose, lipedema, fibromialgia, osteoporose, Candidíase de repetição, Hipotireoidismo, Esclerose Múltipla, Diabetes tipo II, Dislipedemia, infertilidade feminina, enjôos gestacional. 

Cranioacupuntura

A cranioacupuntura é uma técnica de acupuntura que consiste na inserção de agulhas em pontos específicos do cranio, para tratar dores como bursite, tendinite, dentre outras, e ainda, doenças ligadas ao sistema neurológico como AVC, Mal de Alzheimer, Doença de Parkison, Esclerose múltipla, Epilepsia, Meningite, Neuropatia, Paralisia facial, além de doenças de fundo emocional como depressão, sindrome de pânico  etc. 

Acupuntura Tung

A acupuntura Tung difere da acupuntura tradicional por usar um conjunto especifico de pontos estratégicos, conhecidos como pontos Tung que tem o efeito de aliviar dores crônicas e agudas de forma quase que instantânea, pois a técnica Tung estimula funções do corpo liberando substâncias químicas que têm efeito analgésico, antiinflamatório e relaxante.  Os pontos Tung são selecionados tendo como base a relação direta com o problema de saúde do paciente, tendo um impacto direto no equilíbrio energético, promovendo a autocura e restauração da harmonia interna com uma eficácia imprecionante na melhora das dores.

Auriculoterapia

A auriculoterapia é uma técnica da Medicina Tradicional Chinesa através da colocação de sementes em pontos específicos do pavilhão auricular. Pode ser usada para tratar e diagnosticar problemas físicos, mentais e emocionais. A auriculoterapia pode ser indicada para tratamento de dores agudas e crônicas, enxaqueca, insônia, transtornos emocionais, como ansiedade, depressão, tratamento de vícios (tabagismo, alcolismo) e transtornos alimentares como Transtorno de Compulsão alimentar periódica, Anorexia, Bulimia, Tare, Mindful eating, Transtorno de ruminação, Transtorno alimentar restritivo evitativo, Pica, Ortorexia, Hiperfagia, TOC por alimentos, Vigorexia. Além disso, tem eficácia ao tratamento de patologias funcionais urogenitais e alergias, especialmente as respiratórias, dentre outras patologias.

Florais de Bach

 

O tratamento com os florais de Bach tem o objetivo de restaurar o equilíbrio interno, aliviando os sentimentos negativos relacionados aos mais diferentes tipos de problemas específicos como por exemplo: medo, síndrome do pânico, preocupação, insônia, perda de interesse pelo cotidiano, hipersensibilidade, sentimentos de desesperança, solidão, depressão, ansiedade.

 

Atendimentos

Modalidades de atendimentos

CONSULTA ONLINE

A consulta online garante o atendimento a pacientes em todo o Brasil e no mundo. O plano nutricional é individualizado para cada paciente e o atendimento prioriza a humanização e a individualização de cada paciente. A consulta online com horário agendado é realizada através de chamada de vídeo feita por aplicativo como Whatsapp, Zoom ou Meet. O atendimento realizado em vídeo chamada (consulta com duração de 1 hora), segue algumas etapas: Anamnese, análise de exames laboratóriais, planejamento nutricional, orientação nutricional adequada e comparativo de resultados. Com base nas informações coletadas a nutricionista avalia a dieta atual do paciente, identifica deficiências nutricionais e hábitos alimentares prejudiciais. Ao final da consulta é enviado um PDF, em até 24 horas, com o planejamento nutricional, totalmente personalizado, com orientações detalhadas e uma avaliação completa, dicas e receitas.

CONSULTA PRESENCIAL

O acompanhamento nutricional presencial com horário pré agendado é pensado e desenvolvido para funcionar para as pessoas que preferem uma maior interação pessoal. O atendimento é composto pelas seguintes etapas: Anamnese, análise de exames laboratóriais, planejamento nutricional, orientação nutricional e comparativo de resultados, conforme os objetivos individuais de cada cliente, segundo a sua composição corporal, a sua rotina diária, explorando suas facilidades e contornado suas dificuldades. Ao final da consulta é enviado um PDF, em até 24 horas, com o planejamento nutricional, totalmente personalizado, com orientações detalhadas e uma avaliação completa, dicas e receitas. Consulte locais de atendimento presencial.

ACOMPANHAMENTO NUTRICIONAL ATRAVÉS DE GRUPO DO WHATSAPP

O plano nutricional é individualizado para cada paciente, contudo, nessa modalidade de atendimento, todos fazem parte do mesmo grupo do aplicativo whatsaap. O objetivo de um grupo de apoio é tornar fácil o manejo de o plano alimentar a fim de que todos consigam identificar quais são as suas maiores dificuldades e, assim, consigam atingir seus objetivos. Os comportamentos de  auto sabotagens da dieta pode estar relacionado a uma forma de pensar negativa, hábitos negativos, ou a presença de um sabotador crítico interno, com o grupo de apoio é mais fácil identificar o elemento sabotador e não cair nas armadilhas. Vamos trabalhar ainda questões de organização e planejamento da alimentação diária, além de receitas deliciosas de baixas calorias e índices glicêmicos. 

 

Pacotes

Modalidades de pacotes de consulta

Os pacotes nutricionais incluem consultas, avaliações nutricionais, analises de exames laboratoriais, planos alimentares personalizados elaborados com base nas preferências, rotina de atividades físicas e objetivos do paciente, ainda, segue as orientações nutricionais especificas de acordo com o planejamento alimentar utilizado. As consultas nutricionais podem ter a freqüência quinzenal, mensal, trimestral e semestral, conforme a necessidade de cada acompanhamento. A adesão aos pacotes nutricionais é um dos principais fatores para o sucesso do tratamento nutricional. Além disso, é possível criar um plano adequado a necessidade do cliente.

Pacote A – 5 consultas nutricionais ou 10 consultas nutricionais  (consulta online)

Pacote B – 5 consultas ou 10 consultas nutricional + floral de Bach (consulta online)

Pacote C – 5 sessões ou 10 sessões de acupuntura + acupuntura Tung + Cranioacupuntura (consulta presencial) + Auriculoterapia + florais de bach

Pacote D –  5 sessões ou 10 sessões de auriculoterapia (consulta presencial)

Pacote E – 5 sessões ou 10 sessões de acupuntura + Auriculo + florais de bach   (consulta presencial)

Pacote F – 5 consultas ou 10 consultas com florais de Bach (consulta online)

Pacote G – 5 sessões ou 10 consultas Nutrição + Acupuntura + Acupuntura Tung + Cranioacupuntura+ Auriculo + florais de bach   (consulta presencial)

 

Contato

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